上下杭老店之商行篇——生顺茅茶栈
恒元堂茅茶帮生顺茶栈,是长乐桃坑欧阳姓氏家族于19世纪初开设的(于长乐)。他与族人开业的大生盛、大生福等规模较大。生顺茶栈老板欧阳玉良(又名欧阳康)偕子欧阳天定、欧阳天帮等,精心经营企业。清光绪年间,京官盛行香花薰制鼻烟,其品位芬香郁浓。北京鼻烟商汪正大号积极为官员与上层人物服务。他们将鼻烟运抵福州、转口长乐窨花时,欧阳家为增辟经营项目,用小批量绿茶薰窨花茶,在北京试销,深受欢迎,遂就大批量产制花茶,成为华北、东北畅销货,销路日旺,获利颇丰。在北京的京、津、皖的所属泰隆、聚义、隆泰等一批茶商接踵来榕,设茶庄,立分号,在长乐产制大宗花茶,促使加工地商人积极创办花茶企业。生顺老板为了占领福州花茶产制加工市场,于清光绪十一年(1885)移业福州下靛街(下杭路)办企业,选购闽东上等茶叶,购置全套机械产制。父子二人精心经营,所产花茶在40家厂商中独具色香味特色,因而招来大批客商。他们注意提高产品质量,后与同业林谦记一道向台湾选购优质高产茉莉花苗,扶持福州市郊战坂、远洋、白湖亭、义序、鼓山、凤岗里、闽侯上街等地花农扩种。同时,向闽东采购上等绿茶。在产制过程中,从拣筛、焙烘、窨花、起花、匀堆、装箱等道道把关。生顺茶栈生意日隆,年产销量达2万多担,引来京、津帮等在福州开业。福州从以销售绿茶为主转为产制花茶的中心,促进上、下杭一带茶市兴旺。为了占领东北、华北花茶市场,生顺老板把弟子派到京、津生顺庄(店)参加经营管理,生顺茶业因而盛极一时。到20世纪初,印度、日本、印泥等国也各自创立茶市,生顺在市场竞争中尚能平稳发展。抗日战争初期,东北市场中断,它转口香港外销,尚属于有利可图。第二次世界大战爆发后,东南亚、香港沦陷,加上中国茶叶公司、扬子江茶叶公司的两个福建分公司官僚机构垄断市场,生顺茶栈销售额日渐下降。接着,企业主要负责人欧阳康辞世,加上货币贬值,致使企业一落千丈。临建国前,生顺茶栈处于歇业状态,家族中一部分人重组一枝春茶叶店。
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