上下杭老店之手艺篇——制鞋业
住在合春弄的谢师傅是现在双杭地区少有的还在从事手工制作皮鞋的匠人。1949年谢师傅跟随父亲举家从上海来到福州,在上下杭定居。谢师傅的姑父在台江开了一家当时颇有名望的被称作“美最时”的皮鞋店。“美最时”制作皮鞋是用了上海的工艺,比福州当地的皮鞋更加时髦秀气,而且坚固。最初都是大资本家的太太姨妈妈来制定一些高跟皮鞋,解放以后一般老百姓也都能来定鞋。公私合营后“美最时”并入了国营的皮鞋厂,而受到姑父影响的谢师傅也进入福州第三皮鞋厂去学习制鞋手艺。1993年因为管理不善,鞋厂倒闭,工友们各谋出路,而放不下制鞋这门手艺的谢师傅就在合春弄自己的家里开了一个做鞋修鞋的小店,附近的居民都会经常找他做一些简单的皮拖鞋皮凉鞋。谢师傅制作皮鞋的手艺很有讲究,从画样子设计鞋款到打磨抛光,工序足有二十多道,一天也只能够做上一双,而做出来的皮鞋既好看又耐穿,很有品质。虽然他的皮鞋的价格比外面商店里卖的稍贵一些,但是还是有很多人冲着他的好手艺来买他做的鞋,就连附近送报纸的脚上穿的都是他做的皮鞋。物价上涨让人们更愿意去商店买便宜的机器制作的鞋,谢师傅的生意也冷清了一些,但是他并不十分在意,毕竟像他做的这样好看好穿的皮鞋,在别处可不容易找到。
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