上下杭民俗系列—尾牙

尾牙在腊月十六，即一年之后最后一个最圆月牙的日子。此为商家特有的活动日，所以在双杭地区特别受重视。在这个活动日，从不称节。实际是商家总结一年经营成果，安排来年经营及人事的日子。这一天，老板设宴犒劳为其辛苦一年的伙计们。席间，老板向伙计们敬酒，说一些感谢话。如果老板频频敬酒、道谢，就等于说来年人事不变，伙计仍受雇；如果宴摆请谁去账房结账，那就该谁“包袱伞背了”（卷铺盖走人）出门。所以，有的伙计怕吃这顿尾牙宴。这天晚上，因为老板会给学徒们发“鞋价”（红包），意即够买一双鞋的奖金。说是“鞋价”，其实不止，有的除买一双新鞋和一套新衣外，还能有余钱拿回家孝敬父母。