管你今晚的酒,管你这辈子的酒 | 朱紫坊探店

发布时间:2019-06-29 来源: 三坊七巷 编辑:三坊七巷网站管理员浏览:150
 
ENJOY THE NIGHT

人可以不倾听美妙的旋律或诱骗的言词,却不能逃避味道。

因为味道与生命同存,味道直接渗进人心,鲜明地决定人的癖好,藐视和厌恶的事情,决定欲、爱、恨。

随着消费升级,你所爱的味道也升级了。别人吃五块钱的普通面包,你只吃二十元的欧包;别人吃散装草莓,你只吃五十元的盒装牛奶草莓……除了吃,喝也是最能体现味觉的载体。别人喝三块钱一瓶的青岛燕京哈尔滨,你就要喝三十块钱一瓶的精酿啤酒!

这种味觉上的提升,不是矫情,而是一种讲究的不将就。忙碌了一天的灵魂,只有下班之余才得以解脱。而释放压力的好去处也不外乎是品一间精酿啤酒吧。

管酒,字如其名,管你今晚的酒,管你这辈子的酒。它低调地藏身在朱紫坊的安泰河畔。

白天他是一家古朴的中式咖啡店,夜幕降临,Happy Hour来到,这里摇身一变成为一家精酿啤酒吧。安静独饮抑或是低声交谈,气氛正好。

暂时逃离这钢筋混泥土的城市中,让这窗格将月光筛入酒里,泛起白色的酒花。与陌生人在这一起取暖干杯,让美味的精酿啤酒在疲倦干涸的心灵滋润出一片绿洲!

大家的老婆新垣结衣去年出演了电视剧《无法成为野兽的我们》,剧中她饰演一名上班族,加班后总要到酒吧来一杯精酿啤酒,将工作和生活的烦恼一并饮下。可以说是实力代言精酿啤酒了。

那么问题来了,究竟是新垣结衣的微笑比较治愈还是精酿啤酒比较治愈咧?精酿啤酒的魅力在于缓慢而不张扬,入喉清爽,微苦,淡甜,不会一口就眩晕。

DRINK

SUMMER


小编来科普一下,小麦(大麦)、啤酒花、酵母是酿造啤酒必不可少的三种原材料。

一般而言,工业啤酒为了降低成本会在小麦里添加粟米,还会加入防腐剂等化学成分以延长啤酒的寿命。

而精酿啤酒只选用纯正的小麦(大麦),又十分讲究啤酒花的品种及新鲜度,很多时候甚至连使用的酵母都是自家培养的,所以酿出来的啤酒味道浓郁。

还可依照酿酒师的个人喜好,加入各种辅助原料,酿出特别风味,比如咖啡味、南瓜味、柠檬等,可以说是瓶装的特调了。当然如果你开车,或者不胜酒力,抱歉,你就得错过精酿啤酒了。但你可以来品尝网红饮料Bundabery。

清爽的感觉像夏天里的雪碧,甜而不腻似鲜榨果汁。番石榴、百香果、姜汁、葡萄柚、血橙、青柠,六种口味随你挑选。


地点

鼓楼区朱紫坊11号管酒

营业时间

9:00—凌晨

恭候大家来碰杯啦

 最后的最后说下最重要的事:

 开车不喝酒! 

 喝酒不开车噢~






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