在南街他爱上照相在南街他尝到“福州味”在南街她的衣服潮了发型也潮了……

发布时间:2012-09-16 来源: 东南快报 编辑:三坊七巷网站管理员浏览:112
        南街开始拆了,如今萧索景象,不知颠倒了多少人的记忆。
       绿色的防护网包裹着道路边上的店铺,如今已然称不上店铺。因为没有绚丽的灯光,也听不到店员站在门口拍手吆喝的声音,还有被推倒的墙、七零八落的砖块、腐朽的味道,以及晚上才8点多路面上零星的人群。这些都与往日的繁华形成鲜明的对比。
       与同事朋友聊起南街来,才惊觉,南街不仅仅是条商业街,这条4百多米的道路上,还有大家伙儿满满的无法抹去的回忆。在这段南街的记忆里有什么?福州第一家牛排店?裁缝师傅精良的手工?时代照相馆里胡蝶的照片?味中味里的小吃美食?还是一次美丽的邂逅?今天不妨就来说说大家伙的“南街印象”。

       定格时间:1970年-1980年
       那时南街女孩最爱逛布店和理发店讲述者:清清
       从鼓楼数起,有名的是红霞百货,接着有一个比较好的理发店。从邮电局数起,邮电大楼、太和茶叶店,还有一些小店铺……一定要说南街给她印象最深的是什么?那就要数街道上的服装店、布店和黄巷口回春药店旁的理发店。
       “是不是叫紫罗兰不记得了,但他们师傅剪的发型是真的好看!”清清回忆说,她虽然是自然卷,但仍喜欢到店里烫头发。把长辫子剪了烫个短卷发,又或者是爆炸式的卷发,动感十足。师傅们的手艺是公认的好,很少看到有谁的头发被烫坏了。每到春节的时候,店门口就会爬起老长的队伍,有的人一排就是一整天。
       美发当然要有美衣配。清清回忆说,旧时南街的服装店与现在的服装店截然不同,主要是加工衣服的,布料、辅料都得自己到布店去买,而店中陈列的都是裁缝们设计的衣服。那时女孩们喜欢逛南街,是因为那儿的布店很集中,服装店也很多。布料挑好,直接拿到一旁的服装店加工,方便得很。
       “最喜欢的是南街海味馆楼下的一家服装店。”清清说,上世纪70年代的时候,她的衣服大部分都是那做的,有位老师傅从
       1949年就开始做裁缝,无论是设计还是剪裁,西装、衬衫等,都好到没话说。

       定格时间:1993年在南街,想念福州味和西餐厅的冰激凌讲述者:李先生
       李先生是徐州人,1993年来福州,印象最深的就是南街的美食。过去味中味的位置就在锦巷旁,由于南街道路两边都是小隔间的店铺,而味中味不仅大,而且有两三层,里面布局也和现在一样,商家各自经营。最吸引他的除了福州鱼丸,还有一些精致的小点心。每次与家人来南街必定要到味中味去走一圈,后来搬了地方,面积也缩小了,也就不常去了。
       除了味中味的点心,李先生还想起南街上海西餐厅的奶油冰激凌。上海西餐厅的装修在南街林立的商铺中算是高档的,有咖啡、糕点,还有味道奇特的开胃酒,和用小竹篮装着的菱形面包。“很新奇,在福州并不多见。”然而这些都不足以吸引他,他的兴趣可都放在奶油双色冰激凌上。
       “居然是称斤卖啊,用塑料袋散装。”李先生说,一斤冰激凌卖8元钱,全家人吃,或者在店里买了泡在热咖啡里,也就3元钱。除此之外,还有福州第一家牛排店“新星牛排”,塔巷口边上的小吃煎饼果子等等,都是过去很常去的店。

       定格时间:1940-1960年
       因为南街他与相机来了个美丽的邂逅讲述者:刘德
       70多岁的刘老有三部相机,喜欢摄影的他,到处拍照留念。刘老说,什么时候开始触碰相机,这要从旧时南街一家“时代照相馆”说起。
       刘老回忆说,他十几岁的时候很喜欢往南街跑,因为那有“信托”店铺,可以淘到很多珍贵的小物件。“派克钢笔、手表、照相机等等。”由于当时的衣服布料好,呢绒等料子的衣服也可以放在那样的店铺里寄卖,他最感兴趣的就是摆在柜前的照相机,年纪还小的他总会攒着不多的钱,踟蹰地在柜台前。
       “那个时候经常跑到时代照相馆拍照,就对照相机好奇得不得了。”刘老笑着说,十几二十岁时,他与朋友、家人拍照都会选在时代照相馆。照相馆位于宫巷口,走进照相馆大厅,在前台旁,挂着两幅圆框的巨幅照片,照片里赫然是穿着旗袍的当红影星胡蝶。当时照相馆老板之一陈仲生是福州第一家照相馆老板庐山轩的学徒,拍照技术十分了得,听说,当年胡蝶的丈夫富商潘有声为福建莆田籍人,他们的婚纱照就是由时代照相馆拍的。这家照相馆一时名气大噪,胡蝶的大照片一直挂到“文革”前才取下来。后来,时代照相馆并入群众照相馆,原来的位置成了包子店。
       刘老说,当时时代照相馆有两个很特别的地方。一是它可以拍长照,类似如今数码相机扫全景的功能,不用拼接照片,这是当时福州唯一一家能如此拍摄的照相馆;另一个是,时代照相馆有属于自己的外景。“除了布幕,他们还附设‘隔邻花园’,专门为顾客拍外景而购置的。”里面种了很多花草树木,在花园里,以实景为背景拍照,有点如今照相馆外拍的味道,这在当时也是不多见的。“就经常往那跑,租相机,学习拍照技巧。”刘老说,就是在那时,他喜欢上摄影,这个爱好陪伴了他大半辈子。

       声音
       市民李先生:正确来说,南街是从鼓楼前一直到南门兜,在1929年,鼓楼前到南街是上南街,东街口东百到南门兜成了下南街,1950年合并成了“八一七路”,但是下南街这段则被人们熟称为南街。南街也从原来的石板路变成水泥路,后又改成沥青路,路面拓了又拓,如今又要再拓宽了,但我还是喜欢站在对街跟朋友喊话的场景,这样的街面给人一种城市的亲近感。
       市民林大爷:也许是当时东街口天桥的作用,每到过年的时候,从东街口天桥到南街定是人挤人。好像全福州的人都聚在了这条不宽的小街上。
       从小生长在南街,街边的店铺到底何时从破旧低矮的两三层小楼,变成如今现代感十足、高楼林立的,也记不大清了。只记得有朋友从外地来,定要带他去逛一圈南街。牛角梳、西餐厅、服装店、照相馆等等。
       其实南街早已发生巨变,但是不变的还是那份热闹。
       市民陈小姐:第一次到福州南街,是因为拍摄作业的需要。小品剧里需要一个男女主角在闹市区甜蜜互动的场景。哪里人流量多?哪里灯光很亮适合张照片拼接成拆迁之前的南街全景拍摄?福州的同学
       马上就说了“南街”。站在大洋的门口看着镜头,川流不息的人群中,男女主角的动作仿佛是静止的,又很甜蜜。这里真的很有浪漫的气息。

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