彬德桥“米时”粿

  • 地址:南后街106、108号

    营业时间:9:00-22:00

    商户简介:彬德桥米时 粿铺是福州一家创逾百年、历经三朝、传承四代的“百年老字号”。 凭借百余年来对工艺和品质的坚守,彬德桥米时 粿铺先后获评“福建老字号”、“福州市非物质文化遗产保护项目”等荣誉。粿,米食也;时节食粿,(米时)粿是福州百姓按照不同的时令时节祭祀食用,衍制出百余种不同粿品,形成了具有福州特色的“(米时) 粿”美食。

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